ARTISAN ROASTING: Η ΤΕΧΝΗ ΤΟΥ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

Καλώς ήρθες σε ένα ακόμα μάθημα του καφέ! Όχι, δεν μπήκες κατά λάθος στο Coffee Campus, απλώς μας αρέσει να μοιραζόμαστε μαζί σου τις γνώσεις και το πάθος μας για τον καφέ. Έτσι, θα μπορείς να κάνεις κάθε φορά τη σωστότερη επιλογή ροφήματος για εσένα, συνδυάζοντας τις πληροφορίες που γνωρίζεις και το γούστο σου. 

MICROFARM SERIES E01 - ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΚΟΥΤΣΟΠΟΥΛΟΣ

Βρίσκεσαι στον ανεπανάληπτο κόσμο των Microfarm Project Web series! Προσδέσου καλά στη θέση σου και ετοιμάσου να ταξιδέψεις μαζί με τους μοναδικούς καλεσμένους μας στο συναρπαστικό κόσμο του specialty καφέ. Ο προορισμός; Η γενέτειρα του καφέ Αιθιοπία, ή αλλιώς... Ethiopia Motherland! Ενθύμια του ταξιδιού; 4 μοναδικοί καφέδες, 4 ανεπανάληπτες εμπειρίες απόλαυσης για τους καταναλωτές μας... για limited χρονική περίοδο!

1η ΣΤΑΣΗ ETHIOPIA DAMO

ΜΙΑ «ΒΟΥΤΙΑ» ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ESPRESSO ΚΑΙ ΤΟΥ CAPPUCCINO

Σιγά-σιγά, έρχεται η εποχή που ένα φλιτζάνι espresso ή μια κούπα cappuccino θα ζεσταίνει τόσο τα χέρια σου όσο και… τη μέρα σου. Είτε είσαι fan του «μια γουλιά και φεύγω για δουλειά» είτε απολαμβάνεις αργά τον καφέ σου με το λαχταριστό αφρόγαλα, οι καφέδες με βάση τον espresso είναι κομμάτι της καθημερινότητάς σου. Tο αγαπημένο σου ρόφημα σε καλημερίζει κάθε πρωί και σου κρατά συντροφιά κάθε απόγευμα.

Πώς έφτασε όμως να γίνει ο αχώριστός σου φίλος; 

ΟΛΑ ΟΣΑ ΕΙΔΑΜΕ, ΓΕΥΤΗΚΑΜΕ ΚΑΙ ΖΗΣΑΜΕ ΣΤΟ ATHENS COFFEE FESTIVAL

Η Τεχνόπολις πλημμύρισε και φέτος με έντονα αρώματα και coffee lovers. Απ’ το ετήσιο αυτό ραντεβού στη μεγαλύτερη Αθηναϊκή γιορτή του καφέ, δεν θα μπορούσε να λείπει η Coffee Island! Στόχος μας ήταν να σε «παρασύρουμε» σ’ ένα μοναδικό ταξίδι μέσα από τους Single Estate μας, τον Microfarm Ethiopia Damo και να δοκιμάσεις τις νέες συνταγές του Nitro Cold Brew.

ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗΝ ΠΑΤΡΙΔΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΕΦΤΑΣΕ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΟΥ

Ο Πάνος Γεωργίου μάς κράτησε συντροφιά σε ένα ταξίδι μοναδικό. Τώρα, οι φωτογραφίες και οι λέξεις του «ζωγραφίζουν» τις τελευταίες μας μέρες στην Αιθιοπία.  

ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΞΕΚΙΝΗΣΑΝ ΟΛΑ

Το ταξίδι στην Αιθιοπία, μια μοναδική περιπέτεια ανακάλυψης specialty καφέ μέσα από το φακό και τα λόγια του φωτογράφου, Πάνου Γεωργίου. Ο συνεργάτης, φίλος και κυρίως συνοδοιπόρος μας στα μακρινά είτε γευστικά είτε γεωγραφικά ταξίδια, μας χαρίζει την αφήγησή του και έντονες στιγμές συγκίνησης.

Ας τον ακολουθήσουμε…

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΚΑΦΕ: ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΜΕ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΑΓΑΠΑΜΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ

Την 1η Οκτωβρίου, όπως κάθε χρόνο, όλος ο κόσμος γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ. Πρωταγωνιστής της ημέρας είναι αυτό το πολύτιμο φυτό που μαγικά μετατρέπεται στο αγαπημένο μας ρόφημα: τον καφέ. Μαζί του έρχονται στο προσκήνιο, όλοι αυτοί οι άνθρωποι που μέχρι τώρα κρύβονταν στα παρασκήνια. Από τους παραγωγούς, τους roasters, τους baristi, τους συνεργάτες μέχρι και τον διανομέα. Κάθε κρίκος αυτής της αλυσίδας είναι εξίσου πολύτιμος για εμάς.

ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΞΕΚΙΝΑ ΕΔΩ

Άνοιξε σημειώσεις, βάλε γυαλιά και ετοιμάσου να μάθεις τα πάντα για τον καφέ! Πίνεις καφέ κάθε μέρα – ίσως και περισσότερες από μία φορές – αλλά πόσα ξέρεις πραγματικά για αυτόν τον εξωτικό καρπό; Αν δεν γνωρίζεις τα πάντα για τον καφέ, πώς ξέρεις ότι κάνεις τη σωστή επιλογή για εσένα; 

ETHIOPIA DAMO: ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΤΗΣ ETHIOPIA MOTHERLAND EDITION

MICROFARM PROJECT: Η ΓΕΥΣΗ ΤΗΣ ΕΜΠΙΣΤΟΣΥΝΗΣ

Για εσένα που θέλεις να γνωρίζεις τα πάντα για τον καφέ. Που θέλεις κάθε γουλιά να είναι και ένα μοναδικό ταξίδι στα χνάρια των «εξερευνητών» της Coffee Island. Για εσένα λοιπόν, υπάρχουν οι Microfarm Project, που μετατρέπουν τη γνώση σε μια βιωματική εμπειρία προσφέροντάς σου τόσο ιδιαίτερα αρώματα και γεύσεις όσο και εσωτερική ευχαρίστηση.